Não resisti a continuar tentando as receitas que recebi de bolos de caneca!!! Aqui estão mais dois, Limão e Laranja! Ficou uma delícia!
BOLO DE LARANJA NA CANECA (Rende 1 porção)- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) de suco de laranja
- 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento químico
- 2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
- 3 colheres (chá) de suco de laranja
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima. Para a cobertura, junte tudo e cubra o bolo.
Dica: Para fazer o de limão. substitua as 4 colheres (sopa) do sumo da laranja, por 2 colheres (sopa) do limão, pois o sabor é mais acentuado.
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