Fotografia: Retrato

Hoje venho mostrar os retratos que fiz da minha sobrinha e afilhada. Luíza é amazona e eu quis registrar isso em forma de retrato, ou seja, numa composição simples, mostrar seu rosto e o que mais gosta de fazer! Rendeu belas imagens! 

Aqui, uma opção de edição em preto-e-branco e abaixo uma opção de sobreposição de imagens!

Páscoa...

Hoje resolvi cavar antigos arquivos de Páscoa. Achei um monte de toalhas que fiz em 2010 e uma caixa que fiz, nem lembro quando! Ficam as ideias pra vocês!!!

Pudim de uva!

Seguindo os ensinamentos dos livrinhos, eis a receita de hoje: pudim de uva! Você vai precisar de:

• 2 latas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite (200g)
• 2 caixas de gelatina de uva
• 1 xícara de água morna

Dissolva a gelatina na água morna e junte aos demais ingredientes no liquidificador. Bata até ficar uniforme. Coloque em taças ou em uma forma untada com óleo. 

Deixe na geladeira até endurecer. Desenforme e sirva!

Simples assim!

Mini-tortas de polenta

Com o marido ainda prejudicado, estou inventando moda na cozinha. Aprendi a cozinhar até o que eu achava que nunca ia saber fazer!!! Aqueles livrinhos que minha irmã trouxe tem me salvado dia após dia...às vezes a tele-entrega também salva! Hoje vou mostrar as mini-tortas de polenta que fiz essa semana!

Você vai precisar de:

• 5 xícaras de chá de água
• 1 colher de chá de sal
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 xícaras de fubá fino
• 3 colheres de sopa (mais ou menos meia caixinha) de creme de leite
• Mussarela (quanto baste)
• Azeitonas pretas (quanto baste)
• Orégano (quanto baste)

Para fazer fazer a polenta, coloque 2 xícaras de água em uma panela, o sal e o caldo de galinha e deixe ferver. Enquanto isso, dissolva o fubá no restante da água. Acrescente à panela e mexa até que o fubá incorpore todo o líquido. Quando isso acontecer, ele vai "ferver", soltando do fundo da panela. Retire do fogo e misture o creme de leite. Coloque em uma assadeira untada (mais ou menos 20X35, para ficar uns 2 cm de espessura) e espere esfriar. Depois, pegue um cortador redondo e corte em pequenas tortinhas. Coloque numa assadeira, e enfeite com as azeitonas, a mussarela (eu cortei em pequenas fatias, mas pode ser ralada) e o orégano. Leve ao forno pré-aquecido (180 graus) até oo queijo derreter.

Fiz as tortinhas para acompanhar um franguinho feito no grill! Espero que gostem!

Pães de batata!!

Como prometido, aqui estão os pãezinhos de batata!!! Esse demorou um pouco mais, mas valeu a pena! 

Ingredientes:

• 30g de fermento biológico 
• 1/2 xícara de leite morno
• 100g de margarina
• 3 batatas cozidas e amassadas
• 2 ovos
• sal
• farinha de trigo
• 1 gema

Para o recheio:

• 150g de cream cheese
• Calabresa, bacon e 1/2 cebola (ou presunto, frango, ou outro recheio que você quiser, em torno de 250 g)

No meu caso, eu usei o que tinha na geladeira, um pedaço de calabresa, 2 tiras de bacon e meia cebola, que haviam sobrado de alguma outra receita!!! Qualquer que seja o recheio, passe no processador até moer, para depois juntar ao cream cheese. Nesse caso, eu ainda, depois de processar, refoguei o recheio e seguei em papel toalha, para então juntar ao cream cheese. Se for presunto, não precisa. 

Preparo:

Dissolva o fermento no leite morno. Junte a margarina, a batata (cozida e amassada), os ovos inteiros, e sal (a gosto). Mexa bem e vá adicionando farinha até a massa ficar em ponto de amassar. Cubra e deixe crescer. Molde os pães, recheie e deixe crescer novamente. Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido até dourar. Rende muitos pãezinhos e pode guardar para o dia seguinte, pois como é feito de batata, não endurece!!! Bom apetite!!!

Reciclagem

Olá pessoal, mais um post sobre reciclagem! Não nos damos conta de quanto lixo produzimos por dia...e muito deste lixo pode ser reaproveitado, como fiz com essas caixas.

 Esses dias pedimos comida em casa, e elas vieram aí dentro, porém ainda dentro dela, em marmitas de alumínio, ou seja, as caixas estavam inteirinhas e sem qualquer vestígio de comida, gordura ou outra sujeira. Encapei com papel contact, que dispensa colas, fitas adesivas e até mesmo a régua, pois ela vem com uma régua no verso. 

E o resultado foi esse, muitas caixas coloridas para vários destinos! 

Serve até para embalar um presente especial! Escolha a sua estampa e mãos à obra!!!

Páscoa!

Recebi a visita da minha irmã por 10 dias e olha o que ela fez! Cada dia melhor nos patchs! Ovos de Páscoa! Tem para todos os gostos, em diversos tamanhos, abertos, quebrados, fechados! Solte a imaginação!!! 

Eu coloquei 3 no meu cesto (que durando o ano ganha bolas coloridas, no Natal bolas verde-vermelhas e agora na Páscoa, ovos!), e o maior, quebradinho, na mesa principal. 

Dá pra variar, colocando uns bombons dentro (porque ele é leve e o vento às vezes tira do lugar! 

Quem quiser encomendar é só mandar um e-mail para moraescarolina@hotmail.com ou coloca comentário aqui! Espero que tenham gostado tanto quanto eu! Até o próximo post!

Fotocubo!

Olá pessoal!!! Hoje venho com uma linda novidade! Os fotocubos! Trata-se de um cubo onde é permitido colocar 6 fotos, uma em cada face do cubo, permitindo assim que seja reposicionado sempre que desejar. 

Fotocubo Casamento: face 1

Fotocubo Casamento: face 2 

Ideal para unir várias fotos do mesmo evento como casamentos, batizados, aniversários, formaturas, etc. 

Fotocubo bebê: face 1

Fotocubo bebê: face 2

Outra ideia é colocar várias fotos de uma mesma pessoa, em diferentes épocas, podendo ser também de casais ou mesmo o crescimento do seus filhos! Solte a imaginação e presenteie!!! 

Preços: R$ 26,00 (6X6X6cm) e R$ 30,00 (9X9X9).